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【№33】ハイボールが高級に感じられる、『HIGHBALL BAR 新橋1923』

今年の1月、新橋にハイボールの本格的な専門店が登場した。
お店の名は、『HIGHBALL BAR 新橋1923』。
ハイボールの仕掛け人サントリーの肝入りのお店だ。
外観からして目をひくが、店内もノスタルジックなつくりになっていて落ち着く雰囲気だ。
カウンター席、テーブル席があり、いずれの席もゆったり座れるイス席である。
新橋の飲食店の多くでハイボールは飲めるが、ハイボール専門店は今のところここだけだ。

ハイボールと聞くと、安く気軽に飲める飲み物というイメージを持つ人も多いだろう。
また、飲み方としては、角、トリスなどのウィスキーや焼酎を炭酸で割って飲むというイメージを持つ人も多いにちがいない。
このお店では、定番の角以外に高級なウィスキーをベースにしたハイボールも楽しめる。
白州山崎マッカランボウモアラフロイググレンフィディックなど。
いいウィスキーを使えば値段的には高くなるが、ハイボール好きな人であれば許容範囲であろう。

人気料理は、牛もつのカレー煮込みコマネチ(コンビーフ料理)、ハムカツ
過日一人で飲みに行った時に牛もつのカレー煮込みを食べたがなかなか美味しかった。
他にも特大のスパゲティもあるようなので、数名で行った際の一品にいいかもしれない。
お店が混んでいない時は、カウンター席に座ってゆっくり飲みながら店長や店員さん相手におしゃべりを楽しむのもいい。
私の飲み方はもっぱらこういう飲み方だ。
いつもの角、トリス、焼酎のハイボールがぶ飲みに飽きたという人は、たまにはこういうお店に行って高級感を感じながらハイボールを味わってみてはどうだろうか。

<お店データ>

東京都港区新橋2-11-1 村上建物ビル1F
TEL:03-3597-6500
定休日:日、祝日

食べログ

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by yoron-shinbashi | 2011-04-05 10:40 | 座り飲みの店  

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