『BIERREISE '98』の“メンチカツ”

日本有数のビール注ぎ名人・松尾光平氏がいるビールの名店『BIERREISE '98』の名物の一品といえばこれ。
メンチカツ”。

ソースがたっぷりとかかり、中からジュワーっと肉汁があふれてくる、これを見ただけで食欲が増進します。
これがまた実によくビールに合います。
私が思うに、このお店ではビールとメンチカツがベストな組合せかもしれません。
ほら、写真見ただけでビールが進みそうでしょ?(笑)

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<松尾光平氏が注いだビール>
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by yoron-shinbashi | 2011-11-03 11:53 | 酒が進む一品  

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