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『翁』の“ぶり大根”

お店紹介はしていませんが、新橋駅前ビル1号館の地下にある老舗居酒屋『』(昭和37年創業)のお勧めの一品はこれ。
ぶり大根”。

じっくり煮込まれた大根にしっかり味がしみていて旨いんです。
これぞ老舗の味って感じですかね。
店内の雰囲気も老舗な感じです。
寒い時期などは体をあっためてくれる一品かもしれません。

『翁』の“ぶり大根”_d0223663_7122282.jpg

by yoron-shinbashi | 2011-12-11 07:17 | 酒が進む一品  

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