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『ぼんそわ』の“シャリキンホッピー”

隠れ家的な立ち飲み屋さんとして人気の『ぼんそわ』の名物のお酒といえばこれ。
シャリキンホッピー”。

シャリキンホッピーというのは、そういう名前のホッピーがあるのではなく、ホッピーの飲み方のことです。
ベースの焼酎がキンミヤ焼酎(キン)でその焼酎が凍っており(シャリ状態)、それにホッピーを入れて飲むという飲み方です。
ホッピー好きの中にはこういう飲み方を気に入っている人も多いんですよね。
最近でこそ新橋でこの飲み方ができるお店は何軒かありますが、ぼんそわには古くからこの飲み方があってファンがたくさんいました。

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by yoron-shinbashi | 2012-01-08 09:48 | お勧めの美酒  

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