<   2013年 03月 ( 3 )   > この月の画像一覧

 

【№109】飲み人にとっては穴場の新橋5丁目で営む創作系和食の立ち飲み『TOKYO串BAR』(閉店)

新橋5丁目は飲食店が少ないので飲み人の姿もあまり見かけないが、そんな5丁目に昨年10月ひっそりオープンした創作系和食の立ち飲みのお店がある。
お店の名は、『TOKYO串BAR』。

このお店は、店舗開発などを事業とする会社が飲食事業に進出するために出店した1号店で同社は今後お店を増やしていく計画のようだ。
聞くところによれば、新橋の1号店はオープンして間もないが、今年の4月に店内などを改装してグランドオープンするのだとか。
現在お店は2名の若い男性スタッフで切り盛りしている。

ここの売りは、運営母体の会社が提供する最新の厨房機器を使って調理されるオリジナル・メニューの数々。
料理は串揚げが中心のようではあるが、メニューには一般的な串揚げ屋では見かけない創作メニューが並ぶ。
定番メニュー以外にお勧めメニューもあり、こちらにはさらに創作系の品々が並んでいる。
そして、何といっても驚くのはその店内の内装。
外観もユニークではあるが、店内に一歩足を踏み入れると、流線型のカウンター席のあちこちにLEDを使った人口大理石の光の柱があるのだ。
立ち飲み屋としてはとてもユニークなつくりであり、オシャレ感がある。

一品料理は200円台~、飲み物は300円台~と全般的に安い。
安くて旨くて雰囲気がいいというのは、新橋飲み人にとっては何も嬉しい。
大勢の仲間たちとわいわい飲むのも楽しいが、こういうオシャレな立ち飲みには、できるなら一人か少人数で訪れたいものだ。
もっとも、私が時々開催する「新橋徘徊ツアー」(新橋の飲み屋をあまり知らない人に良いお店を紹介するツアー)は大人数なのだが(笑)。

お店データ

東京都港区新橋5-5-5 新橋ビル 1F
TEL:03-3436-6663
定休日:土、日、祝日

食べログ

d0223663_8163688.jpg

d0223663_8165370.jpg

d0223663_8171076.jpg

d0223663_8172792.jpg

d0223663_8183642.jpg

d0223663_8174863.jpg

d0223663_819320.jpg

d0223663_8192267.jpg

[PR]

by yoron-shinbashi | 2013-03-17 08:26 | 立ち飲みの店  

『喜楽』の“シューマイ”

新橋駅前ビル1号館1階にある中華風立ち飲み『喜楽』でお勧めしたいのがこの一品。
シューマイ”。

中華でシューマイといえば定番の一品だが、ここのシューマイは時間をかけて蒸され、ほくほくして旨い。
メニューは、3個と5個の2種類ある。
口にほおばると、皮の中から甘い肉汁がしみ出てきて幸せな味覚を感じることができる。
小腹が空いている時などはちょうどいい一品だ。

d0223663_13402541.jpg

d0223663_13404764.jpg

[PR]

by yoron-shinbashi | 2013-03-10 13:42 | 酒が進む一品  

『大衆酒場ニューホマレ』の“ガリ酎ハイ”

昨年12月に新橋駅ガード下にオープンした関西風串揚げの立ち飲み『大衆酒場ニューホマレ』の名物ドリンクがこれ。
ガリ酎ハイ”。

ガリというのは、お寿司の脇役でついてくるあのガリのことだ。
ガリを使った酎ハイと聞くと、「えっ、そんな酎ハイ、美味しいの?」とちょっとネガティブなイメージを持つかもしれないが、これがどうしてなかなか飲みやすく美味しいのだ。
飲んでいるうちにガリの甘さを感じるようになる不思議なドリンク、一度飲むとはまってしまう。
百聞は一飲みに如かず。
ぜひお試しあれ。

d0223663_23554344.jpg

d0223663_23555422.jpg

[PR]

by yoron-shinbashi | 2013-03-09 23:57 | お勧めの美酒