『駿』の“ハムカツ”
“ハムカツ”。
新橋のハムカツといえば、飲み人の間ではどうしても『大露路』のぶ厚いハムカツを思い浮かべてしまうのですが、どうしてどうして駿のハムカツも新橋では人気の一品なのです。
薄いハムを何枚か重ねて衣で包んだその揚げ方はサクサクとした食感で食べやすく、しかも旨いんです。
大露路のハムカツと食べ比べてみるのも面白いかもしれません。
ちょっと変わったところでは、この一品とは別に、ポテトサラダが中に入った“ハムカツポテトサンド”という一品もあり、こちらもなかなかいけます。
<ハムカツ>
<ハムカツポテトサンド>
by yoron-shinbashi | 2011-12-13 09:43 | 酒が進む一品